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棕櫚鳳頭鸚鵡是很十分美麗且獨特的鳳頭鸚鵡,由於臉部沒有羽毛的特色與金剛鸚鵡一樣,所以又有人稱椰子金剛,牠們的喙部尺寸僅次於藍紫金剛,是體型很大的黑巴丹,共有3種亞種─艾特瑞木斯棕櫚鳳頭鸚鵡Aterrimus Palm Cockatoo)、戈利亞棕櫚鳳頭鸚鵡(Goliath Palm Cockatoo)、範沃特氏棕櫚鳳頭鸚鵡(Van Oort's Palm Cockatoo ),前2種較常見,戈利亞體型最大,艾特瑞木斯體型最小;棕櫚鳳頭鸚鵡在國外合法的售價非常的高,通常比藍紫金剛還貴,國外一隻人工繁殖鳥通常要7、8千元美金至1萬多元美金,以"鳥類飼養繁殖研究中心"(Avicultural Breeding & Research Center--簡稱ABRC)為例,他們販賣人工繁殖的斷奶棕櫚鳳頭鸚鵡幼鳥來籌募棕櫚鳳頭鸚鵡保育基金,通常一隻艾特瑞木斯幼鳥售8000美元,而戈利亞售13000美元,由於在歐美非常稀少且不易繁殖所以他們的價格一直居高不下。

籠養的棕櫚鳳頭鸚鵡很活耀,一但適應新環境後即非常強壯,但若綁在站架上或小籠舍中則會顯的了無生氣,看似十分沉默與封閉,啃咬力強,提供新鮮的樹枝供啃咬,適應期可能有餵食的問題,是因食物改變與環境的改變所產生的問題,甚至不吃食物,這尤其易發生在野生鳥的身上,雖為大型鳳頭鸚鵡,但是他們和其它大型鳳頭鸚鵡比起來算安靜很多,不會常閒來無事的大聲清喉嚨;野生鳥在籠養幾年穩定後也常會發生不明死亡的情形。


依亞種與性別不同約55-68cm(21.6-26.7吋)。

用巨大有力的嘴剝開食用又大又硬的種子與堅果,水果、嫩芽、漿果也是主要食物。

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